Historia

WiR Zakłady Mięsne Sp. z o.o. istnieją na polskim rynku od 1994 roku.

Firma rozpoczęła swoją działalność w Łopusznie (woj. świętokrzyskie).

Zaczynaliśmy skromnie, ale systematyczne inwestycje, zakup budynków, maszyn, wprowadzanie najnowszych technologii sprawiły, że "WiR" stał się zakładem o europejskich standardach.

Rok po roku powstawały nowe sklepy, rosło zapotrzebowanie na smaczne produkty i "sztuka smaku" przekroczyła ramy województwa świętokrzyskiego. Ze względu na dynamiczny rozwój w 2000 roku uruchomiono drugi zakład w Jędrzejowie.

Nasza firma juz w 2003 roku wdrożyła system HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli). Z kolei w 2006 roku uzyskaliśmy uprawnienia eksportowe na rynki Unii Europejskiej.

W 2009 roku powstała linia produktów Specyjały Świętokrzyskie obejmująca wędliny najwyższej jakości, wytwarzane w sposób tradycyjny według staropolskich receptur. Marka Specyjały Świętokrzyskie jest członkiem sieci Świętokrzyskie Dziedzictwo Kulinarne promującej żywność naturalną i ekologiczną, pochodzącą z naszego regionu. 

Dziś firma "WiR" to kompleks dwóch zakładów produkcyjnych zatrudniający ponad 300 osób.