Pasternak ( seler ) ugotować, chleb namoczyć w mleku, cebule drobno pokroić i zrumienić. Ugotowany pasternak skręcić w maszynce razem z odciśniętym chlebem, dodać jajka, doprawić do smaku. Piec 45 minut.

pasternak lub seler, czerstwy chleb, cebula, jajka, sól, pieprz, zielona pietruszka lub pokrzywa, mogą być również zioła