W 1 szklance letniej wody rozpuścić drożdże i zostawić do wyrośnięcia. Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Rozwałkować i wycinać kółka. W środek wkładać jabłka, jagody, ser, marmoladę itp. Owoce położyć na środku placuszka i zakleić jak pierogi. Maczać w rozbitym jajku a następnie w cukrze. Piec ok. 30 minut do zarumienienia.

1 kg mąki, 5 dag drożdży, 1 ? kostki margaryny, 1 cukier waniliowy, 1 jajko, cukier, owoce do nadzienia (jabłka, jagody, marmoladę)